Gaia
Biopolimeroak eta sistema polimeriko biodegradagarriak: lorpena, ezaugarriak eta aplikazioak
Gaiari buruzko datu orokorrak
- Modalitatea
- Ikasgelakoa
- Hizkuntza
- Gaztelania
Irakasgaiaren azalpena eta testuingurua
En esta asignatura se amplían los conocimientos sobre la estructura y el comportamiento de los polímeros y se estudian los biomateriales de base polimérica en relación a sus posibles aplicaciones industriales en diseño e innovación de productos. Esta asignatura servirá a la comprensión de las relaciones entre la composición, la micro/nano- estructura, la síntesis o procesado y las propiedades de los materiales poliméricos, los bio- y los nano-materiales, siendo de interés general y en particular para la iniciación a la investigación y la realización de proyectos de fin máster de Ingeniería sobre nuevos materiales y sus posibles aplicaciones innovadoras.Irakasleak
Izena | Erakundea | Kategoria | Doktorea | Irakaskuntza-profila | Arloa | Helbide elektronikoa |
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LARRAÑAGA ESPARTERO, AITOR | Euskal Herriko Unibertsitatea | Unibertsitateko Irakaslego Titularra | Doktorea | Elebiduna | Materialen Zientzia eta Metalurgia Ingeniaritza | aitor.larranagae@ehu.eus |
LEJARDI MEAVEBASTERRECHEA, AINHOA | Euskal Herriko Unibertsitatea | Irakaslego Agregatua | Doktorea | Elebiduna | Materialen Zientzia eta Metalurgia Ingeniaritza | ainhoa.lejardi@ehu.eus |
Gaitasunak
Izena | Pisua |
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IM3-Conocer la estructura, propiedades y aplicaciones de las diferentes familias de materiales: metálicos, poliméricos, cerámicos (incluyendo los vidrios), compuestos y funcionales | 40.0 % |
IM14-Supervisar trabajo experimental sencillo y realizar trabajo experimental complejo | 25.0 % |
IM12-Recopilar información, así como seleccionarla y analizarla críticamente | 25.0 % |
IM15-Transmitir la información científica, por vía oral o escrita, a nivel internacional. | 10.0 % |
Irakaskuntza motak
Mota | Ikasgelako orduak | Ikasgelaz kanpoko orduak | Orduak guztira |
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Magistrala | 12 | 19 | 31 |
Gelako p. | 4 | 12 | 16 |
Laborategiko p. | 14 | 14 | 28 |
Irakaskuntza motak
Izena | Orduak | Ikasgelako orduen ehunekoa |
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Eskola magistralak | 31.0 | 39 % |
Gelako praktikak | 16.0 | 25 % |
Laborategiko praktikak | 28.0 | 50 % |
Ebaluazio-sistemak
Izena | Gutxieneko ponderazioa | Gehieneko ponderazioa |
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Azalpenak | 20.0 % | 40.0 % |
Garatu beharreko galderak | 10.0 % | 30.0 % |
Lan praktikoak | 40.0 % | 60.0 % |
Ohiko deialdia: orientazioak eta uko egitea
Para poder evaluar al alumno, éste deberá asistir al 75% de las clases teóricas como mínimo.La nota final de la asignatura está dividida en tres partes:
1.- Examen escrito de teoría
El examen consta de una serie de cuestiones teóricas relacionadas con la materia impartida, en la que demuestran los conocimientos básicos necesarios de la asignatura.
Porcentaje de la nota final: 60 %.
2.- Informes de las distintas prácticas de laboratorio.
Evaluación del grado de aprovechamiento de las prácticas realizadas y de la destreza en el manejo de equipos y técnicas.
Porcentaje de la nota final: 10 %.
3.- Preparación de trabajo, Defensa Oral e Informe Escrito.
Porcentaje de la nota final: 30 %.
Ezohiko deialdia: orientazioak eta uko egitea
La evaluación extraordinaria se realiará mediante la valoración de un examen escrito final. A la nota correspondiente a dicho examen y con la ponderaciones establecidas, se le añadiran los pocentajes de las notas obtenidas en los trabajos prácticos realizados durante el curso así como la nota obtenida por las exposiciones realizadas.Irakasgai-zerrenda
Fundamentos y conocimiento general de los materiales biopolíméricos.Métodos avanzados para la sintetización de biopolímeros.
Caso de las polilactidas y otros poli alfa-hidroxi ésteres.
Caso de los polihidroxialcanoatos (PHB y otros), xantano, curdlano, pululan..
Aplicación de métodos de modelización molecular al estudio de biopolímeros.
Estdio de lso odistintos procesos, sus causas y posible remediaciones.
Caso de los polisacáridos, proteínas, lípidos.
Biopolímeros en envases biodegradables, filmes y recubrimientos comestibles..
Biopolímeros en Polímeros bioactivos.
Estudio de la biocompatibilidad. Interacciones biopolímero-tejido.
1.- Síntesis de biopolímeros. 2.- Caracterización estructural de biopolímeros. 3.- Modelización molecular de biopolímeros. 4.- Métodos extractivos para la obtención de biopolímeros de la biomasa. 5.- Caracterización de biopolímeros subproductos de la industria alimentaria. 6.- Caracterización estructural de materiales compuestos bioactivos. 7.- Pruebas de biocompatibilidad y biotoxicidad in vitro.
Bibliografia
Nahitaez erabili beharreko materiala
Todo el material docente necesario para seguir la asignatura es facilitado por el profesorado en el servicio de reprografía de la escuela. Así mismo si algún alumno quisiera el formato digital también podrá ser puesto a su alcance en caso de que así se lo haga saber a la profesora.Oinarrizko bibliografia
- C. BASTIOLI. "Handbook of biodegradable polymers" Rapra Tech. Ltd , UK (2005)- L. L. HENCH, J. R. JONES. "Biomaterials, artificial organs and tissue engineering" Ed. Woodhead Pub Ltd. (2005)
Gehiago sakontzeko bibliografia
- Lejardi, A, Sarasua, J.R., Etxeberria, A., Meaurio, E. (2016). Miscible blends of poly(ethylene oxide)with brush copolymers of poly(vinyl alcohol)-graft-poly(l -lactide)(Journal of Polymer Science, Part B: Polymer PhysicsVolume 54(13):1217-1226.- Meaurio, E., Sanchez-Rexach, E., Zuza, E., Lejardi, A., Sanchez-Camargo, A.D.P., Sarasua, J.R. (2017). Predicting miscibility in polymer blends using the Bagley plot: Blends with poly(ethylene oxide). Polymer (UK), 113:295-309.
Aldizkariak
- Biomaterials- Biomacromolecules
- Journal of Biomedical Materials Research
- Journal of Agricultural and Food Chemistry