High added-value compounds from the integral revalorisation of winery residues
- Doctorando/a:
- Dávila Rodríguez, Izaskun
- Año:
- 2019
- Universidad:
- Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea (UPV/EHU)
- Personas encargadas de la dirección:
- Jalel Labidi Bouchrika, Patricia Gullón Estévez