Jornada de Acogida
MÁSTERES Y POSGRADOS PROPIOS
VÍDEO DE PRESENTACIÓN DE LOS MASTERES
TESIS DOCTORAL: GORKA SANTAMARINA GARCÍA
Fecha
15/07/2024 15/07/2024, 11:00
Horario
Lunes
Lugar
Lugar
Salón de Actos - Facultad de Farmacia
Paseo de la Universidad 7. -01006- Vitoria-Gasteiz (Álava)
TÍTULO
METAGENOMICS OF IDIAZABAL CHEESE: ELUCIDATING THE MICROBIOTA, ITS IMPACT ON CHEESE QUALITY AND SAFETY, AND FACTORS AFFECTING ITS COMPOSITION
IDIAZABAL GAZTAREN METAGENOMIKA, MIKROBIOTA, GAZTAREN KALITATEA ETA SEGURTASUNEAN DUEN ERAGINA, ETA HAREN OSAERAN ERAGITEN DUTEN FAKTOREAK ARGITZEN
DIRECTORES DE TESIS
Dr. GUSTAVO AMORES OLAZAGIRRE
Dra. MAILO VIRTO LEKUONA
Deprtamento de Bioquímica y Biología Molecular
Grupo de Invetigación Lactiker
Mención: doctorado en Euskara e Internacional
Programa de Doctorado: Calidad y Seguridad Alimentaria