TÍTULO
NUTRITIONAL QUALITY OF MILK FROM GRAZING MARES: EFFECT OF LACTATION STAGE
LARRATZE BEHORREN ESNEAREN NUTRIZIO KALITATEA: EDOSKITZAROAREN ERAGINA
CALIDAD NUTRICIONAL DE LA LECHE DE YEGUAS EN PASTOREO: EFECTO DEL PERIODO DE LACTACIÓN

DIRECTORAS DE TESIS
Dra.: Noelia Aldai Elkoro-Iribe
Dr.: Luis Javier Rodríguez Barrón
Área: Tecnología de Alimentos
Grupo de Investigación Lactiker
Dpto.: Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Menciones: Doctorado Internacional
Programa de Doctorado: Calidad y Seguridad Alimentaria