Gluten gabeko dieta: Euskal Autonomia Erkidegoko pertsona zeliakoen dieta ohiturak.
- Doctorando/a:
- Larrechi Lamelas, Idoia
- Año:
- 2019
- Personas encargadas de la dirección:
- Dr.(a) Edurne Simón Magro, Dr.(a) Itziar Churruca Ortega
- Descripción:
Departamento: Farmacia y ciencia de los alimentos
- Mención:
- Doctorado internacional