Proteoma aldaketak eta apoptosi-prozesuak behi-haragian: garapen metodologikoa eta animalia maneiuaren eragina Cambios del proteoma y procesos de apoptosis en la carne de vacuno: desarrollo metodológico e influencia del manejo animal Proteome changes and apoptosis processes in bovine meat: methodological development and effect of animal management
- Doctorando/a:
- Fuente García, Claudia
- Año:
- 2021
- Personas encargadas de la dirección:
- Dr.(a) Noelia Aladi Elkoro-Iribe, Dr.(a) Miguel Ángel Sentandreu Vicente
- Descripción:
Departamento: Farmacia y Ciencias de los Alimentos
- Enlace con información adicional:
- Doctorado en Calidad y Seguridad Alimentaria
- Mención:
- Doctorado internacional