Functional properties of chitosan-based films Autoría: I. Leceta, P. Guerrero, K. de la Caba Año: 2013 Revista: Carbohydrate Polymers Factor de impacto: 3,916 Cuartil: Q1 Volumen: 93 Página de inicio - Página de fin: 339 - 346 Más información http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0144861712003712
