Descripción

El martes, 26 de enero a las 18:30, en la Ikastola Abusu (camino Pontoi, 29, Bilbao) Iñaki Irastorza, profesor de Pediatría de la UPV/EHU ofrecerá la conferencia ‘Mi niño no me come, ¿qué come mi niño? Bulos, realidades y recomendaciones sobre la alimentación en la infancia', avalada por el Departamento de Pediatría de la UPV/EHU.

La conferencia pretende divulgar información entre padres y madres, profesorado y personal de los comedores escolares sobre buenos hábitos alimentarios. En palabras de Iñaki Irastorza, "en la conferencia se cuentan algunas cosas muy sabidas y poco cumplidas; y otras muchas basadas en la tradición culinaria, pero deformadas por el paso del tiempo. Así mismo, se incide en los bulos originados por la publicidad televisiva y la presión de productores de carne, lácteos, zumos… transformados en creencias, incluso para profesionales de la sanidad."