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Tecnología y emprendimiento, un excelente maridaje en el sector de la alimentación

Leire Leire Barañano, directora de mercado de la Unidad de Investigación Alimentaria de AZTI-Tecnalia

Leire Leire Barañano de AZTI-Tecnalia

Este viernes, contaremos con dos invitados de excepción en el programa de charlas MBAe3Leire BarañanoJavier Yzuel conversarán sobre las tendencias y las oportunidades de negocio que se cocinarán en el futuro como resultado de la complicidad entre alimentación y tecnología.

Leire Barañano, directora de Valor de la Unidad de Investigación Alimentaria en Azti-Tecnalia , centro experto en investigación marina y alimentaria, dará a conocer las tendencias con mayor impacto para la innovación alimentaria  y compartirá algunas claves para lanzar productos con garantía de éxito en el mercado.
Este centro tecnológico ha desarrollado alimentos a la carta, como el queso fresco sin grasa y  para las personas a dieta, un surtido de panes con fibra natural para quienes tienen el colesterol alto y un flan de surimi dulce, rico en proteínas, dirigido a las personas mayores. Continue reading Tecnología y emprendimiento, un excelente maridaje en el sector de la alimentación

Prestik-Ezkerraldea 2016: la feria del empleo, la formación y el emprendimiento

Vicerrectora de Estudiantes, Empleo y RS de la UPV/EHU, Maite Zelaia, y el Alcalde de Portugalete, Mikel Torres y Teresa Laespada, Diputada Foral de Empleo, Inclusión Social e Igualdad (Fotografía: http://www.bizkaia.eus)

Vicerrectora de Estudiantes, Empleo y RS de UPV/EHU, Maite Zelaia, el Alcalde de Portugalete, Mikel Torres y Teresa Laespada, Diputada Foral de Empleo, Inclusión Social e Igualdad (Fotografía: http://www.bizkaia.eus)

La Feria de Empleo Prestik 2016, organizada y financiada por el Departamento de Empleo, Inclusión Social e Igualdad de la Diputación y coordinada por Dema, se celebra hoy y mañana (20 y 21 de octubre), en la Escuela Náutica de Portugalete (UPV/EHU).
Prestik-Eskerraldea ha sido inaugurada por la Diputada Foral de Empleo, Inclusión Social e Igualdad, Teresa Laespada, el Alcalde de Portugalete, Mikel Torres y la Vicerrectora de estudiantes de UPV/EHU Maite Zelaia, quien ha subrayado que ‘los estudios realizados por la Universidad del País Vasco han permitido marcar una estrategia de intensificación de las practicas de empresa, la formación dual y los programas de mentoring, que esta feria contribuirá a mejorar’.

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Conocemos la incubadora de empresas BEAZ/DESIGN KABI de la mano de Juan Arrue

Design Kabi, el vivero de proyectos empresariales que se ubica en Beaz, ofrece un espacio de coworking -trabajo en cooperación-muy valioso para el lanzamiento de nuevos proyectos. El espacio permite a los equipos de emprendedores entre uno y nueve meses, prorrogables a nueve, para moldear su proyecto. Dos de los aspectos que más se valoran de esta incubadora son la relación entre emprendedores, como una forma más de crear exitosas colaboraciones, y la posibilidad de contar con la experiencia de todo el equipo técnico de Beaz.

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Design Kabi, el vivero de proyectos empresariales ubicado en Beaz

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Juan Arrue, profesor de MBAe3 y responsable de BEAZ S.A. en las incubadoras de UPV/EHU

De esta forma Beaz actúa como un PAE -Punto de Atención al Emprendedor- para apoyar la constitución telemática de sociedades limitadas en Bizkaia, de manera que los trámites iniciales sean más ágiles y económicos para aquellas personas que afrontan un proyecto de emprendimiento.

La segunda promoción de MBAe3, el Máster de Emprendimiento y Dirección de Empresas de UPV/EHU, visita el 19 de octubre la incubadora Design Kabi de la mano de Juan Arrue.

Juan Arrue es profesor de MBAe3, además ejerce como  docente en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de UPV/EHU y es la persona responsable de BEAZ S.A. en las incubadoras de la Universidad del País Vasco, apoyando activamente el emprendimiento universitario del programa Zitek UPV/EHU.