Divulgamos información con rigor científico a través de las redes sociales. Puedes encontrar infografías sobre la enfermedad celiaca, la dieta sin gluten, el etiquetado, la contaminación cruzada y las nuevas investigaciones acerca del tema aquí:
Videos
Hemos realizado estos videos donde explicamos como hacer un bizcocho y un bocadillo de chorizo sin gluten, Gesala nos explica las recetas y los errores que cometemos en su elaboración.
Receta para elaborar un bizcocho sin gluten
Errores más comunes en la elaboración de un bizcocho sin gluten
Receta para elaborar un bocadillo de chorizo sin gluten
Errores más comunes en la elaboración de un bocadillo de chorizo sin gluten
Juegos didácticos
Hemos diseñado juegos tipo scape room para niños y niñas, sobre la dieta equilibrada, enfermedad celiaca y la investigación sobre el gluten. ¿Cuánto sabes tú? ¿Serás capaz de resolver los juegos? Pruébalos: (euskaraz)