Categoría: Legislación

[:es]Etiquetado de productos alimenticios apropiados para personas con intolerancia al gluten[:en]Labeling of foodstuffs suitable for people with gluten intolerance[:eu]Elikagai etiketatze egokia glutenari intolerantzia duten pertsonentzat[:]

• Legislación

[:es]Fuente: AESAN El Reglamento (CE) Nº 41/2009, establece las condiciones que deben reunir los alimentos que se comercialicen haciendo mención a su adecuación para satisfacer las necesidades nutricionales particulares de la personas con intolerancia al gluten. Sin embargo, llega a su fin el periodo transitorio en el que las empresas alimentarias podían adaptar su proceso […]