Caracterización de aminas biogénicas en diferentes matrices alimentarias (queso y vino)
- Researcher(s):
- M. Virto (PI)
- Period:
- from 2014 to 2014
- Financing entity:
- Convenio de colaboración entre el Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad, Dirección de Calidad e Industrias Alimentarias y la UPV/EHU (Referencia: PA14/02)
- Total amount:
- 25.000 €