HIGHER EDUCATION SUMMIT 2020
Investigadoras de la Cátedra participaron de forma virtual en el Congreso Mundial sobre Sostenibilidad celebrado de forma virtual del 15 al 17 de septiembre, con la presentación del póster “Canteen food waste: a simple way to open eyes to sustainability”. A través del Congreso el objetivo fue contribuir a construir una plataforma y una red para las agendas de sostenibilidad que fomente nuevas alianzas entre las partes interesadas más allá de los límites de las disciplinas académicas, las agendas nacionales. La búsqueda es concebir formas de asegurar el desarrollo sostenible a largo plazo para las personas, las regiones y nuestro planeta. Los temas específicos para el 2020 fueron: Seguridad alimentaria y agricultura; y Movilidad y transporte.